PRODUCTES

A La Fresca hi pots trobar tota mena de productes d’alimentació, de neteja i d’higiene personal, escollits amb criteris de producció ecològica, proximitat, comerç just, mínim impacte ambiental, qualitat i preu assequible. Hi ha tres maneres d’obtenir-los:

HORTA I LLEGUM

Cardedeu

Hortalisses i llegums

HORTA

Cardedeu

Hortalisses

HORTA

Marata

Hortalisses

HORTA

Lliçà de Vall i Palou

Hortalisses

HORTA I FRUITA

El Maresme

Fruita i hortalisses

POMES

Pirineu català

Pomes de muntanya i sucs de poma

CÍTRICS

Aldover (Baix Ebre)

Taronges i mandarines

LLEGUMS CUITS I CONSERVA DE TOMÀQUET

Cardedeu

{ELABORACIÓ PRÒPIA}

Pots de cigró molleric, llentia pardina i mongeta del carai

Pots de conserva de tomàquet

PA I PASTISSERIA

 

Cardedeu

Pa sense gluten, pastisseria vegana, hummus i paté vegetal

PA I PASTISSERIA

Sant Antoni de Vilamajor

Pa de massa mare, masses de pizza, magdalenes veganes…

PRODUCTES APÍCOLES

Marata

Mel, bresca, pròpolis i tintura de pròpolis

COMPRESES

Cardedeu

Compreses i salvaslips de cotó

BOLETS

Sant Antoni de Vilamajor

Bolet de roure (xiitake), gírgola de castanyer (maitake) i bolet de card (eryngii)

OUS

Cànoves i Samalús

Ous de gallina

PIZZES

 

 Cardedeu

Pizzes artesanes precuinades

LÀCTICS DE VACA

Campllong

Llet, iogurt, formatge, mató i altres productes làctics

LÀCTICS DE VACA

Granollers / Granja Can Roger

Flam, iogurt grec, iogurts de maduixa, nabius, llimona…

LÀCTICS D’OVELLA

Canovelles

Llet, iogurt, formatges, mató i quèfir

LÀCTICS DE CABRA

Les Franqueses del Vallès

Iogurt, formatge i mató de cabres de pastura

FORMATGES

Palou (Granollers)

Formatges artesans de Catalunya

POLLASTRE

Palou (Granollers)

Pollastre ecològic de pagès

VEDELLA

Gallifa

Bistecs, hamburgueses, estofat, tall rodó, carn picada, entrecot…

XAI I CABRIT

Sant Celoni

Xai i cabrit

PORC I EMBOTITS

Solsonès

Carn i embotits de porc

PORC I EMBOTITS

 

 Ventalló (Alt Empordà)

Botifarres, sobrassada, llom, fuet, salsitxes…

ARRÒS

Pals

Arròs integral, bahia, bomba, nembo, carnaroli…

FRUITS SECS

Santa Eulàlia de Ronçana

Ametlles, avellanes, anacards, anous, festucs, panses, orellanes…

PASTA

Moià

Pasta artesanal de blat i espelta, blanca i integral

PASTA

Caldes de Montbui

Feta amb sèmola de blat dur i aigua termal

OLI D’OLIVA

Olis Macià

(Artesa de Segre)

Degustus

(La Granadella)

Èol

(Aldover)

CEREALS ESCAIRATS

 Berga

Cereals tradicionals escairats, sèmola, farina de cigró…

PROTEÏNA VEGETAL

Sant Esteve de Palautordera

Vurgueses d’alga nori, col kale, remolatxa i trompeta de la mort

PEIX I MARISC

La Barceloneta

Peix blau, peix blanc, closca i marisc, de pesca sostenible i de proximitat

PEIX FUMAT I EN SALAÓ

Barcelona

Salmó, bacallà, seitó, anxova, arengada i sardina

CONSERVES

La Rioja

Llaunes de tonyina, bonítol i verat, pebrots del piquillo, espàrrecs blancs…

BEGUDES VEGETALS

Viladrau

Liquats de civada, arròs, soia, ametlla, avellana…

SUCS DE FRUITA

Vilanova de Bellpuig

Sucs de taronja, llimona, prèssec i raïm, pinya…

SUCS I ELABORATS DE POMA

 Palau-sator (Baix Empordà)

Sucs de poma, pera i mandarina, sidra, vinagre de poma, compota de poma…

ELABORATS DE GARROFA, AMETLLA I AVELLANA

Bràfim (Alt Camp)

Crema de garrofa, dolç d’avellana i d’ametlla, allioli de garrofa…

GALETES ARTESANES

 

Tàrrega

Arrugats, neules, ventalls…

MELMELADES I CONDIMENTS

Conca de Barberà

Melmelades de fruits silvestres, salsa agre de magranes…

MELMELADES  I COMPOTES

Sant Pere de Ribes

Melmelades d’albercoc, de préssec, de figa, de maduixa, de ceba i poma…

MELMELADES I CONSERVES

Riudarenes (La Selva)

Salsa brava, allioli, quètxup, sofregit de tomàquet, melmelades…

CAFÈ, INFUSIONS, XOCOLATA I ENDOLCIDORS

Terrassa

Productes orgànics i de comerç just

TORRONS

 

Xixona

Torrons, polvorons i dolços de Nadal

FARINA

L’Espunyola (Berguedà)

Farina de blat Florence Aurora, de camut, d’espelta…

GARROFINA

Aiguamúrcia (Alt Camp)

Tauletes de garrofa i mantega de cacau

MEL A DOLL

 

Sant Miquel de la Vall (Pallars Jussà)

Mel de romaní, de farigola i de castanyer

CASTANYES I ELABORATS

Viladrau

Castanyes, melmelada, farina de castanya, elaborats de castanya…

SORBETS

Cervera

Sorbets de llimona, maduixa i nabius, poma i menta, mel i mató, mandarina i pastanaga, xocolata negra, i préssec i carbassa

CONSERVES AL FORN DE LLENYA

Xerta (Baix Ebre)

Samfaina, escalivada, tomàquet rostit…

PATATES FREGIDES

 

Montmeló

Amb herbes mediterrànies, amb gust de formatge, de pernil ibèric…

ORXATA

 

Albuixec (Horta Nord)

Orxata i beguda de xufa

CERVESA

Cardedeu

Cervesa rossa i negra artesana

CERVESA

Cardedeu

Blond Ale, Amber Ale, IPA, Stout i Saison

CERVESA

Sant Antoni de Vilamajor

Cervesa rossa artesana

VINS ARTESANS

Cardedeu

Vins negres i blancs

VINS ARTESANS

Vilobí del Penedès

Vins negres i blancs biodinàmics

VINS ARTESANS

Cabrils

Vins negres i blancs

VINS ARTESANS

Corbera d’Ebre

Vins negres, blancs i escumosos

VINS ARTESANS

 

Torrelavit (Alt Penedès)

Vins negres i blancs

VINS ARTESANS

Vallbona de les Monges (Urgell)

Vins negres, blancs i escumosos

VINS ARTESANS

Alt Camp

Vins negres, blancs i vermells, most, vi ranci…

LICORS ARTESANS

Arbeca (Les Garrigues)

Vi de nous, ratafia, vermut…

REFRESCOS

Barcelona

Ginger Ale, taronja i llima i menta

PRODUCTES DE NETEJA

Cardedeu

Detergents i sabons a granel, biodegradables i vegans

PRODUCTES DE NETEJA

Barcelona

Netejadors i higienitzats de banys, terres, vidres, detergent de rentadora en pastilles

PRODUCTES DE NETEJA

Salines (Alacant)

Detergents, rentavaixelles, netejadors, desengreixants…

PAPER TISSÚ

La Pobla de Claramunt

Paper higiènic, paper de cuina i mocadors facials

BOLQUERS

Unteriberg (Suïssa)

Bolquers ecològics

Si vols tranquil·litat i bons aliments,
vine a La Fresca!