PRODUCTES
A La Fresca hi pots trobar tota mena de productes d’alimentació, de neteja i d’higiene personal, escollits amb criteris de producció ecològica, proximitat, comerç just, mínim impacte ambiental, qualitat i preu assequible. Hi ha tres maneres d’obtenir-los:
COMANDA
Els productes frescos més delicats es compren sota comanda, s’encarreguen la setmana abans i es recullen al local els dies d’obertura.
SUBSCRIPCIÓ
Les comandes es poden automatitzar i així reps els productes que habitualment compres sense haver de fer la comanda cada vegada.
BOTIGA
Els dies d’obertura de La Fresca pots comprar sense comanda prèvia qualsevol dels productes d’estoc, i també fruita i verdura fresca.
PA I PASTISSERIA
Sant Antoni de Vilamajor
Pa de massa mare, masses de pizza, magdalenes veganes…
BOLETS
Sant Antoni de Vilamajor
Bolet de roure (xiitake), gírgola de castanyer (maitake) i bolet de card (eryngii)
OLI D’OLIVA
Ecopica
Picamoixons (Alt Camp)
Oli d’oliva verge extra
FRUITS SECS
Santa Eulàlia de Ronçana
Ametlla, avellana, anacard, anous, festucs, panses, orellanes…
ELABORATS DE GARROFA, AMETLLA I AVELLANA
Bràfim (Alt Camp)
Crema de garrofa, dolç d’avellana i d’ametlla, allioli de garrofa…
LLEGUMS CUITS
Elaboració pròpia
Cardedeu
Pots de cigró molleric, llentia pardina i mongeta del carai
CASTANYES I ELABORATS
Viladrau
Castanyes, melmelada, farina de castanya, elaborats de castanya…
HAMBURGUESES VEGETALS
Sant Esteve de Palautordera
Vurgueses d’alga nori, col kale, remolatxa i trompeta de la mort
GALETES, CARQUINYOLIS I CRACKERS
Santa Coloma de Queralt
Galetes veganes d’espelta, carquinyolis, crackers amb sèsam…
MELMELADES i SALSES
Conca de Barberà
Melmelades de fruits silvestres, salsa agre de magranes…
CONSERVES
La Rioja
Llaunes de tonyina, bonítol i verat, pebrots del piquillo, espàrrecs blancs…
VINS ARTESANS
Els Bardissots
Cardedeu
Vins negres i blancs
Si vols tranquil·litat i bons aliments,
vine a La Fresca!
