El passat dia 10 de setembre alguns dels membres de Cardedeu Autosuficient ens vam reunir al local de la cooperativa per a una nova activitat que fins ara no s’havia portat a terme: fer conserva de tomàquet.
Com sol passar a les acaballes de l’estiu, les tomaqueres segueixen donant fruits i s’acumula l’excedent. Això és el que li ha passat al Quino, el nostre proveïdor de verdures, de manera que ens va proposar aprofitar aquest excedent a un preu especial per fer conserva de tomàquet. Després d’unes hores de feina en comú, les unitats familiars interessades van poder emportar-se a casa un bon grapat de pots amb la conserva amb què cuinaran en els pròxims mesos.
