El passat dissabte 28 de setembre Cardedeu Autosuficient va participar en la segona edició de la Fira d’Economia Social, Solidària i de Cooperació (FESSC) celebrada al poble, i va fer-ho amb una paradeta pròpia on vam informar de la nostra cooperativa a la gent que n’estigués interessada i amb una “vermuteria i biquineria”, la Cornèlia Coop., que va ser tot un èxit entre el públic assistent. Val a dir que, com veureu a les fotos adjuntes, la gent va poder demanar-hi delícies com ara la “crema vegana de garrofes” o la “sobrassada vegana”, ja fos en format aperitiu o biquini, a més de begudes com suc de poma del Montgrí (de l’empresa i sidreria gironina Mooma), licor d’aranyons, vi de nous o la cervesa artesana Sant Jordi.

A més de les paradetes de les diferents entitats expositores, la FESSC va comptar amb diferents tallers, taules rodones i diverses activitats lúdiques sobre les temàtiques de la fira (l’economia social, el consum responsable, el cooperativisme, la crisi climàtica i, en aquesta edició, molt especialment la cooperació i solidaritat internacional). En aquest sentit, un dels aperitius –o, millor dit, plats forts– durant la setmana precedent va ser la xerrada que, organitzada per Cardedeu Autosuficient i presentada pel membre de la cooperativa Rubèn Suriñach, va donar l’Esther Vivas al cinema Esbarjo, sota el títol “El negoci del menjar“. Esperem poder donar-vos-en més detalls ben aviat!